Der Immunbooster zur Erkältungszeit

Die Tage werden kürzer, die Temperaturen sinken – Mit dem Winter kommt oft eine nass-kalte Jahreszeit auf uns zu. Umso wichtiger ist es deshalb, genügend Vitamine zu sich zu nehmen und das Immunsystem zu stärken. Unser Hausmittel: Selbstgemachte Ingwer Shots! Mit nur wenigen Zutaten zauberst Du Dir zu Hause so ganz einfach einen Vitamin-geladenen Immunbooster. Jetzt kann der Dezember kommen!

Selbst gemachter Ingwer Shot

Ingwer Shot Basisrezept: Fit durch die kalte Jahreszeit

Schmeiß den Mixer an und zauber’ Dir einen richtigen Power-Shot! Die Basis für jeden Ingwer Shot ist selbstverständlich Ingwer. Dabei kannst Du die Menge aller Zutaten natürlich ganz nach Geschmack variieren und anpassen. Manchen ist die natürliche Schärfe des Ingwers nämlich anfangs etwas zu stark. Taste Dich daher lieber langsam an das Hausmittelchen heran und verdünne den Shot notfalls mit etwas Wasser.

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten

Jetzt wird’s fruchtig-scharf! Für das Basisrezept brauchst Du nur den in Stücke geschnittenen Ingwer und Apfel sowie den Saft einer Zitrone und Orange in einen Hochleistungsmixer zu geben oder mit einem Pürierstab zu zerkleinern. Püriere die Mischung so lange, bis keine Stückchen mehr vorhanden sind. Du kannst den Shot anschließend auch noch durch ein feines Sieb geben. 

Falls Du noch Ingwer übrig haben solltest, kannst Du diesen super als Tee genießen. In pürierter Form bleiben dem rohen Ingwer jedoch alle Nährstoffe erhalten, weshalb der Ingwer Shot ein so toller Vitaminlieferant ist. 

Ein Shot umfasst etwa 200 ml und hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Du kannst also auch gleiche eine größere Menge zubereiten, in eine saubere und verschließbare Flasche füllen und jeden Tag 1 bis 2 Shots zu Dir nehmen.

Grüner Ingwer Shot

Green Ginger Shot

Dieser grüne Shot steckt voller Vitamine. Spinat mit Ingwer, Apfel und Gurke – kann das schmecken? Wir finden: Auf jeden Fall! Auch wenn der Shot deutlich schärfer ist, als ein süßer Früchte-Smoothie, kommt man mit der Zeit richtig auf den Geschmack. Taste Dich Anfangs am besten mit etwas weniger Ingwer an heran.  

 

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Minuten

Ingwer, Apfel und Gurke in Stücke schneiden, Zitrone auspressen und Blattspinat waschen. Alles zusammen mit 40 ml Wasser in einen Mixer geben und gut pürieren. Anschließend durch ein Sieb geben, um Stückchen zu vermeiden. 

Ergibt ca. 200 ml Saft. In einer sauberen und verschließbaren Flasche hält sich der Ingwer Shot im Kühlschrank bis zu 5 Tage. 

Weitere Zutaten für das feurig-scharfe Trendgetränk

Mit weiteren Früchten oder Gemüsesorten passt Du den Ingwer Shot ganz einfach an Deinen Geschmack an. Wir haben hier eine Liste mit Zutaten, die Du in jedem Supermarkt findest und die super zum Ingwer passen. Kreiere einfach Dein ganz eigenes Ingwer Shot Rezept und Hausmittel für die Erkältungszeit. 

  • Kurkumapulver
  • Schwarzer Pfeffer
  • Zimt
  • Apfel 
  • Orange
  • Blutorange
  • Möhre
  • Spinat
  • Granatapfel
  • Mango

Noch ein Tipp für alle Ingwer-Lover: Unseren leckeren Sushi Ingwer findest Du an unseren Standorten auch als Extraportion. Perfekt als Snack oder Extra-Beilage zum Sushi. 

Ingwer Shots und Gemüse