Zurück zur Übersicht

Mitarbeiter QM (m/w/d) Bereich Deklaration und Spezifikationswesen

Das sind wir:

EatHappy. Im Jahr 2013 haben wir uns zum Ziel gesetzt, frisches Sushi in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel zu bringen.  Daraus wurde eine Erfolgsgeschichte mit mittlerweile über 700 Shops und einem anhaltenden Wachstum von jährlich über 200 neuen Shops in ganz Europa.  Neben Deutschland sind wir auch in Italien, Österreich, Luxemburg und Dänemark vertreten. 

Dafür brennen wir:

Sushi. Das beste und frischeste Sushi, das Du im Einzelhandel kaufen kannst, ergänzt durch eine Vielfalt asiatischer Snacks. Unsere Sushi-Köche bereiten es täglich, von Hand und vor Ort, im Einzelhandel, zu. Wir lieben die asiatische Küche und arbeiten kontinuierlich an neuen Ideen und Konzepten für den deutschen und europäischen Markt.

So sind wir:

(Erfolgs-)Hungrig. Motiviert. Neugierig. Unterschiedlich. Ehrlich. Dynamisch. Du bist von Anfang an mittendrin, betreust Deine eigenen Aufgabenbereiche und übernimmst dafür natürlich die volle Verantwortung. Wichtig dabei ist, dass Du Dich und Deine Ideen mit vollem Engagement einbringst und wir dadurch gemeinsam noch erfolgreicher werden.

Wir suchen einen

Mitarbeiter QM (m/w/d) Bereich Deklaration und Spezifikationswesen

für unser Büro auf den Kölner Ringen

 

Deine Aufgaben:

  • Lebensmittelrechtliche Beurteilung von Produkten, Deklarationen und Analysenergebnissen
  • Spezifikationsprüfung, -erstellung und -verwaltung für Rohwaren, Verpackungen und Fertigprodukte
  • Abgleich von Spezifikationsdaten, Kommentierung und ggf. Klärung von festgestellten Abweichungen mit den Beteiligten (Einkauf, Entwicklung, Lieferanten, Produzenten)
  • Pflege und Weiterentwicklung des Lieferantenmanagementsystems im In- und Ausland
  • Beauftragung von Analysen und Audits im In- und Ausland z.B. durch externe Prüflaboratorien und verantwortlich sowohl für die Inhalte sowie den reibungslosen Ablauf
  • Bearbeitung von Kundenanfragen bezüglich Qualitätsparametern
  • Klärung von Ursache-Wirkungszusammenhängen und Einleitung von Korrekturmaßnahmen

Dein Profil:

  • Abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften/ Oecotrophologie, Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Ausbildung
  • Berufserfahrung im Bereich Deklaration und Spezifikationswesen in einem Lebensmittelbetrieb
  • Kenntnisse im Lieferantenmanagement sowie im Lebensmittelrecht, v.a. LMIV und einschlägigen EU-Verordnungen
  • Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Weitere Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil
  • Analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie Wissen über gängige Analysemethoden
  • Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein für die Lebensmittelsicherheit, den Verbraucherschutz und die Produktqualität
  • Sehr gute Team- und Kommunikationsfähigkeit und eine schnelle Auffassungsgabe
  • Hohe Selbständigkeit, sicheres Auftreten, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
  • Kommunikationsvermögen, Durchsetzungsfähigkeit und lösungsorientierte Herangehensweise

Und das Wichtigste: Du bist von der Marke begeistert und hast den Mut und die Motivation, jeden mit dieser Begeisterung anzustecken.

Wir bieten:

Wir sind ein Team, egal ob in den Shops, der Verwaltung oder im Home Office. Dabei kommunizieren wir derzeit vorwiegend digital und setzen auf die neuesten Tools für eine reibungslose Zusammenarbeit.

Als stark wachsendes Unternehmen bieten wir unseren Mitarbeiter*innen spannende Karrierechancen sowie Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Egal ob Du Geschäftsführer*in, Mitarbeiter*in im Marketing oder Praktikant*in im Controlling bist, Du bekommst regelmäßig konstruktives Feedback, nicht nur von Deinem*r Vorgesetzten, sondern auch von Kolleg*innen und wirst bei Deiner Entwicklung von Deiner*m Vorgesetzte*n unterstützt.

Selbstverständlich ist für uns die digitale Ausstattung mit der wir, insbesondere in der aktuellen Zeit, die produktive Zusammenarbeit auch im Home Office ermöglichen.

Du möchtest mehr über uns und unsere Benefits erfahren à Klick here

Hast du Lust bekommen den nächsten Schritt mit uns zu gehen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

FCF Holding GmbH – z. Hd. Sarah Ebel

Kaiser-Wilhelm-Ring 13, D – 50672 Köln